18 Kasım 2017, Cumartesi

Son dakika haberleri Türkiye'nin haber sitesinde

Vişneli Kek malzemeleri ve tarifi

Vişneli Kek malzemeleri ve tarifi

Ev hanımlarının sıklıkla başvurdukları kekler arasında meyveli keklerde en çok başvurdukları bir yiyecektir. Meyveli kekler genelde çocuklarında vazgeçilmezi arasında yer alan meyveli kek buna güzel bir örnektir. Ev hanımları için pratik yapıma sahip olan bir kek türü çay yanında hanımların günlerinde güzel bir görünüme sahip olan vişneli kek lezzeti ile vazgeçilmez kılıyor.

Vişneli kek yapımında kullanılan malzemeler şöyledir; üç adet yumurta, bir su bardağı süt, bir buçuk su bardağı toz şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, bir su bardağı vişne, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya, yeteri kadar tepeleme un kullanılmaktadır.

Vişneli kek tarifi şöyledir; ilk olarak yapılması gereken yumurta ve toz şekeri geniş bir kabımızın içine alarak iyice karıştırıp şeker tamamen eriyip köpürene kadar karıştırıyoruz. Daha sonra yağ ve sütü de ekleyip bir süre çırpma işlemine devam ediyoruz.  Daha sonra kabartma tozunu, vanilyayı ve unu da azar azar ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.  Akışkan kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edip daha sonra çekirdeklerini temizlediğimiz vişneleri una bulayarak karışıma katmalısınız.  Hazırlamış olduğumuz karışımı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Daha sonra da önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan alarak keke batırın, eğer kürdan kuru kalıyorsa kek pişmiştir. Daha sonra dilediğiniz gibi servis edin.

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
yukarı çık